成都七中實驗學校是一所高起點、高品質、現代化、具有國際水準的十二年一貫制大型民辦學校,學校位于成都市光華大道三段281號,占地300余畝,建筑面積為139653.9平方米,按照國家級示范學校規(guī)格建設,由享譽全國的百年名校——成都七中強力領辦。
成都七中實驗學校秉承成都七中“治學嚴謹,啟迪有方”的辦學傳統(tǒng),踐行成都七中的“三體”教育思想,充分利用成都七中優(yōu)質教育資源,實現了“資源共享,管理對接,師資共建,學生同發(fā)展”。
成都市溫江區(qū)市場監(jiān)管局檢查成都七中實驗學校的食堂:
11月25日上午,由成都市溫江區(qū)市場監(jiān)管局委派的風險評估核查組蒞臨我校,對成都七中實驗學校的食堂經營情況進行風險評估現場核查。成都市食品藥品檢驗研究院蔡達軍擔任核查組組長,溫江區(qū)市場監(jiān)管局涌泉所副所長何明陪同核查。
在成都七中實驗學校的梅利青副校長以及食堂相關負責人的陪同下,核查組一行認真地查看了我校食堂的每一個區(qū)域,對食堂的環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工制作、設施設備、餐飲具清洗消毒等進行了仔細的核查,并檢查了食堂的各項規(guī)章制度和應急預案。核查組一行對我校食堂規(guī)范化、標準化、秩序化的管理給予了高度的評價,同時,也指出了一些改進意見與建議。
11月26日上午,成都市溫江區(qū)副區(qū)長景仁志率領溫江區(qū)市場監(jiān)管局一行10余人深入我校食堂進行督查暗訪。在冠城集團洪振原董事和毛道生校長、梅利青副校長等人的陪同下,景副區(qū)長一行仔細查看了食堂貯菜間、操作間、烹飪間、留樣間等,對我校的食堂管理予以了充分肯定,并就食材驗收環(huán)節(jié)和食品操作環(huán)節(jié)作了重要指示。
景仁志副區(qū)長指出,成都七中實驗學校的在新一屆領導班子的帶領下,認真落實整改措施,扎實推進食堂管理,取得了顯著成效,希望成都七中實驗學校的進一步總結經驗,創(chuàng)新工作思路,不斷提高管理水平,把學校食堂辦成團餐行業(yè)的標桿。
食品衛(wèi)生與安全是學校食堂工作的重點,也是社會關注的熱點。為確保全體師生的飲食安全和身體健康,我校采取多項舉措,高標準嚴要求,努力構建陽光食堂、生態(tài)食堂、智慧食堂,食堂管理日臻規(guī)范化、科學化、常態(tài)化。盡管這兩天的現場核查與督查暗訪都是臨時性的行為,事先沒有任何準備,但我校食堂經受住了突擊檢查的考驗,得到了核查組和督查組的充分認可和一致好評。
毛道生校長表示,成都七中實驗學校的堅守教育初心,常態(tài)化堅持高標準嚴要求原則,以“隨時經得住各種突擊檢查”為工作標高,懇請上級部門加大監(jiān)管力度,并隨時歡迎社會各界和家長到校監(jiān)督指導,進一步推動食品安全與衛(wèi)生。今后,我校將認真貫徹落實上級要求,不斷強化安全意識、責任意識和服務意識,繼續(xù)做好食堂管理工作,為師生的健康保駕護航。
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